منتديات شباب العريش

منتديات شباب العريش شباب العريش منتدى العريش منتديات الشباب منتدى شباب العريش منتديات شباب العريش منتدى العريش منتديات العريش منتديات العريش للشباب منتدى شباب العريش للشباب
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بسكويت الشيكولاتة والكرامل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Star Forum
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1461
تاريخ الميلاد : 15/10/1997
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
العمر : 20
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبه
الموقع : العريش

مُساهمةموضوع: بسكويت الشيكولاتة والكرامل   الإثنين سبتمبر 14, 2009 5:44 pm

بسكويت الشيكولاته و الكراميل






المقادير


الطبقة الأولي بسكويت

2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)

الحشو

7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة

2/1 كوب شيكولاته غامقة
2/1 كوب شيكولاته (لبن)
4/1 كوب شيكولاته بيضاء


الطريقة


- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .
- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.
- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.
- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.
- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.
- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.
- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.
- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .
- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.
- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم.



و بألف هنا و شفا

عاشقة الرومانسية

_______________________________________

توقيع العضو

..............................................................................
اذا اردت شيئا بشدة فاطلق سراحه***

فإن عاد اليك فهو ملك لك إلي الأبد ***

و ان لم يعد فهو لم يكن لك من البداية***


http://forum.al-wlid.com/image.php?type=sigpic&userid=152310&dateline=1263522025
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ELMAGiCk
مشرف قسم التطوير والتكنولوجيا
مشرف قسم التطوير والتكنولوجيا
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 524
تاريخ التسجيل : 29/08/2009
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : رئيس عصابة
الموقع : العريش

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشيكولاتة والكرامل   الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 4:32 am

انا ضعفت ادام البسكوت لازم يل اهوه امتياز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Star Forum
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1461
تاريخ الميلاد : 15/10/1997
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
العمر : 20
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبه
الموقع : العريش

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشيكولاتة والكرامل   الجمعة سبتمبر 18, 2009 11:39 am

شكرا سيف لمرورك الرائع

_______________________________________

توقيع العضو

..............................................................................
اذا اردت شيئا بشدة فاطلق سراحه***

فإن عاد اليك فهو ملك لك إلي الأبد ***

و ان لم يعد فهو لم يكن لك من البداية***


http://forum.al-wlid.com/image.php?type=sigpic&userid=152310&dateline=1263522025
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
a7med t@rek
صاحب ومؤسس المنتدى
صاحب ومؤسس المنتدى
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 1476
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : وانت مالك
الموقع : شمال سيناء _العريش _ البحر _السيرك

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشيكولاتة والكرامل   الأربعاء سبتمبر 23, 2009 2:05 am

انا هاخد بسكوته ممكن ؟.؟؟؟؟


لحسن والله اعيط واقول لأمى




هههههههههههههههههههههههههههههه

مشكوره يا رنا على الموضوع الحلو دا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shbabel3resh.yoo7.com
Star Forum
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1461
تاريخ الميلاد : 15/10/1997
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
العمر : 20
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبه
الموقع : العريش

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشيكولاتة والكرامل   الأربعاء سبتمبر 23, 2009 3:13 am

هههههههههههههه
خدلك بسكوتة يا احمد ولا يهمك

_______________________________________

توقيع العضو

..............................................................................
اذا اردت شيئا بشدة فاطلق سراحه***

فإن عاد اليك فهو ملك لك إلي الأبد ***

و ان لم يعد فهو لم يكن لك من البداية***


http://forum.al-wlid.com/image.php?type=sigpic&userid=152310&dateline=1263522025
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
a7med t@rek
صاحب ومؤسس المنتدى
صاحب ومؤسس المنتدى
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 1476
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : وانت مالك
الموقع : شمال سيناء _العريش _ البحر _السيرك

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشيكولاتة والكرامل   الأحد سبتمبر 27, 2009 3:59 am

ماشى شكرا يا عاشقه على البسكوت عايزين منو كتير اوكى

علشان باقى الاعضاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shbabel3resh.yoo7.com
الفنان
مشرف قسم السيارات والمركبات
مشرف قسم السيارات والمركبات
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 360
تاريخ التسجيل : 26/09/2009
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب روش
الموقع : www.shbabel3resh.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشيكولاتة والكرامل   الأحد سبتمبر 27, 2009 4:01 am

يا جماعة الاكلة دي لزيزة مشكور

_______________________________________

توقيع العضو

..............................................................................
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shbabel3resh.yoo7.com
a7med t@rek
صاحب ومؤسس المنتدى
صاحب ومؤسس المنتدى
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 1476
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : وانت مالك
الموقع : شمال سيناء _العريش _ البحر _السيرك

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشيكولاتة والكرامل   الأحد سبتمبر 27, 2009 4:04 am

انت دقتها يا محمد ولا ايه ؟

ههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shbabel3resh.yoo7.com
الفنان
مشرف قسم السيارات والمركبات
مشرف قسم السيارات والمركبات
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 360
تاريخ التسجيل : 26/09/2009
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب روش
الموقع : www.shbabel3resh.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشيكولاتة والكرامل   الأحد سبتمبر 27, 2009 4:17 am

الموضوع جميل مشكور

_______________________________________

توقيع العضو

..............................................................................
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shbabel3resh.yoo7.com
Star Forum
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1461
تاريخ الميلاد : 15/10/1997
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
العمر : 20
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبه
الموقع : العريش

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشيكولاتة والكرامل   الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 2:52 pm

تسلمولى والله

على مروركم الرائع وانا عندى ليكم هدية





ودا نوع تانى للى مبحبش الاولانى



ههههههههههههههههههههههههه

_______________________________________

توقيع العضو

..............................................................................
اذا اردت شيئا بشدة فاطلق سراحه***

فإن عاد اليك فهو ملك لك إلي الأبد ***

و ان لم يعد فهو لم يكن لك من البداية***


http://forum.al-wlid.com/image.php?type=sigpic&userid=152310&dateline=1263522025
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
a7med t@rek
صاحب ومؤسس المنتدى
صاحب ومؤسس المنتدى
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 1476
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : وانت مالك
الموقع : شمال سيناء _العريش _ البحر _السيرك

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشيكولاتة والكرامل   الثلاثاء أكتوبر 06, 2009 3:47 am

انتى جوعتينا كدا

هاتى حته بقى

هههههههههههه

شكرا يا على الموضوع الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shbabel3resh.yoo7.com
ranoosy
شخصيه هامه
شخصيه هامه


الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 1556
تاريخ الميلاد : 15/08/1996
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
العمر : 21
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الانترنت
الموقع : العريش

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشيكولاتة والكرامل   السبت أكتوبر 10, 2009 9:39 am

مشكوووووووووووووورة

و الاثنين

احلى من بعض

تسلم اديكي

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Star Forum
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1461
تاريخ الميلاد : 15/10/1997
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
العمر : 20
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبه
الموقع : العريش

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشيكولاتة والكرامل   السبت أكتوبر 10, 2009 9:42 am

ميرسى رنوسى على مرورك لموضوعى

ومروررك مقبوول

_______________________________________

توقيع العضو

..............................................................................
اذا اردت شيئا بشدة فاطلق سراحه***

فإن عاد اليك فهو ملك لك إلي الأبد ***

و ان لم يعد فهو لم يكن لك من البداية***


http://forum.al-wlid.com/image.php?type=sigpic&userid=152310&dateline=1263522025
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ranoosy
شخصيه هامه
شخصيه هامه


الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 1556
تاريخ الميلاد : 15/08/1996
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
العمر : 21
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الانترنت
الموقع : العريش

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشيكولاتة والكرامل   السبت أكتوبر 10, 2009 9:49 am

مرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسكويت الشيكولاتة والكرامل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب العريش :: قسم ست البيت :: قسم الطبخ والمطبخ-
انتقل الى: