منتديات شباب العريش

منتديات شباب العريش شباب العريش منتدى العريش منتديات الشباب منتدى شباب العريش منتديات شباب العريش منتدى العريش منتديات العريش منتديات العريش للشباب منتدى شباب العريش للشباب
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل أصابع الموزريلا البروست

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ELMAGiCk
مشرف قسم التطوير والتكنولوجيا
مشرف قسم التطوير والتكنولوجيا
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 524
تاريخ التسجيل : 29/08/2009
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : رئيس عصابة
الموقع : العريش

مُساهمةموضوع: طريقة عمل أصابع الموزريلا البروست   الجمعة نوفمبر 06, 2009 1:57 am

أصابع الموتزريلا




أكله انا بحبها جدا
صحيح باكلها بره البيت بس قلت نجربها مع بعض shiny[1].gif



المقادير

2/1 كيلو من جبنة الموزاريلا
3 بيضات مخفوقة بشكل خفيف
4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
رشّة من جوزة الطيب
مغلّفان خلطة البروست ( فيجيتار )
زيت نباتي للقلي


طريقة التحضير


تُقطع الجبنة إلى أصابع صغيرة الحجم. توضع على صينية مغطّاة بورق نايلون لاصق؛ تُغطى أصابع الجبنة وتُترك في الثلاّجة لمدّة 4 ساعات أو حتّى تصبح جامدة.

يُمزج البيض في وعاء مع الفلفل الحار والبقدونس وجوزة الطيب.

تُغمّس كلّ إصبع مثلّجة في مزيج البيض ثم في خلطة البروست ( فيجيتار )

يُسخّن زيت القلي حتّى حرارة 180 درجة مئويّة.

تُقلى أصابع الموزاريلا المثلّجة على مراحل لمدّة تتراوح بين 3 و5 دقائق أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
تُقدّم ساخنة.


نصائح:

يجب أن يكون الزيت ساخناً بشكل كافٍ، ويجب أن تكون الأصابع مثلّجة عند القلي.

تُحفظ أصابع الموزاريلا في الثلاّجة في حال لم يتمّ استعمالها على الفور.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هـمـسات حزينة
مشرفه القسم الاسلامى
مشرفه القسم الاسلامى
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 916
تاريخ التسجيل : 29/09/2009
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبة
الموقع : العريش

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل أصابع الموزريلا البروست   الأحد نوفمبر 08, 2009 4:59 am

مشكور كتييييير
سيف تقبل
مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ELMAGiCk
مشرف قسم التطوير والتكنولوجيا
مشرف قسم التطوير والتكنولوجيا
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 524
تاريخ التسجيل : 29/08/2009
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : رئيس عصابة
الموقع : العريش

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل أصابع الموزريلا البروست   الإثنين نوفمبر 09, 2009 3:17 am

مشكور عاي المرور kaboo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Star Forum
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1461
تاريخ الميلاد : 15/10/1997
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
العمر : 20
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبه
الموقع : العريش

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل أصابع الموزريلا البروست   الجمعة نوفمبر 20, 2009 11:52 am

مشكورة يا سيف موضوع رائع

تقبل مرورى

_______________________________________

توقيع العضو

..............................................................................
اذا اردت شيئا بشدة فاطلق سراحه***

فإن عاد اليك فهو ملك لك إلي الأبد ***

و ان لم يعد فهو لم يكن لك من البداية***


http://forum.al-wlid.com/image.php?type=sigpic&userid=152310&dateline=1263522025
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ELMAGiCk
مشرف قسم التطوير والتكنولوجيا
مشرف قسم التطوير والتكنولوجيا
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 524
تاريخ التسجيل : 29/08/2009
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : رئيس عصابة
الموقع : العريش

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل أصابع الموزريلا البروست   الجمعة نوفمبر 20, 2009 1:36 pm

مشكوررررررررررررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل أصابع الموزريلا البروست
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب العريش :: قسم ست البيت :: قسم الطبخ والمطبخ-
انتقل الى: