السلام عليكم أحلى منتدى
أحلى تأليفه
المقادير
5حبات بطاطس تقطع مكعبات صغيره وتقلى وإذا كنت تبغين دايت حطيها في مشخل وأغسليها
زهره حسب رغبتك تفككينها أجزاء صغيره وتقلى بنفس طريقة البطاطس
نصف حزمة بقدونس تقطع قطع صغيره
نضع المقادير السابقه في زبديه
نقطع 2بصله و2طماطم و2 فوص ثوم
يقلى البصل والثوم أولا مع قليل من زيت الزيتون ثم نضيف الطماطم ونصف مكعبة ماجي وملح وبهارات ثم يضرب في الخلاط وإذا كانت الخلطه ثقيله أضيفي قليلا من الماء ويصب على المقادير السابقه ويحرك برفق حتى نحافظ على المقليات
الخطوه الأخيره نضيف حمص حب حسب الرغبه وزيتون شرائح أخضر وإستمتعي بالطعم اللذيذ
وبالصحه والعافيه
kaboo